Coco Bambu Menu
Entradas
Batata Frita Especial
Batatas fritas cobertas com queijo mussarela derretido e bacon crocante.
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Caldo de Camarão
Caldo com camarões, alho, cebola, coentro, pimentões, pimenta de cheiro mandioquinha e leite de coco. Acompanha 4 pãezinhos.
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Caldo de Peixe
Caldo à base de peixe, pimentões, pimenta de cheiro, cebola, alho, leite de coco e coentro. Acompanha cesta de torradas temperadas.
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Camarão à Milanesa
Camarão à milanesa com gergelim. Acompanha molho tártaro.
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Camarão Crocante
Camarões empanados com coco. Acompanha mango chutney.
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Camarão Jangadeiro
04 camarões empanados, recheados com queijo catupiry. Acompanha molho taíba (molho rosé especial da casa com especiarias).
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Camarão na Manteiga Acebolado
Filé de camarão salteado na manteigada terra e cebola. Acompanha macaxeira ao leite.
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Camarão Recife
Camarões inteiros (com casca e cabeça) marinados na cerveja, levemente empanados, fritos e refogados com cebola e alho.
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Camarões ao Forno
10 camarões inteiros (com cabeça) levados ligeiramente ao forno regados com suave molho provençal.
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Cesta de Pães e Torradas
Torradas temperadas e 3 pães de queijo.
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Cestinha de Pão de Queijo (10 unidades)
Cestinha de Pão de Queijo (10 unidades)
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Ceviche de Salmão
160g de Ceviche de Salmão. Acompanha cesta de torradas temperadas.
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Couvert Especial
Camarões marinados, tomate seco com queijo minas frescal temperado, tomates grelhados com alho frito, caponata de berinjela e ceviche de salmão. Acompanha torradas temperadas e pães de queijo.
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Croquete de Bacalhau (4 unidades)
Servido com molho tártaro.
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Crostine de Camarão
08 torradas cobertas com cream cheese, camarões e tapenade de azeitona e alcaparras.
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Dadinhos de Tapioca
Acompanha geléia de pimenta.
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Entrada Carpaccio
Carpaccio de carne temperado com molho de alcaparras, mostarda, parmesão e rúcula. Servido com pão rústico.
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Entrada de Filé ao Molho Madeira (300g)
Cubos de filé mignon com molho madeira e champignon. Acompanha cesta de torradas temperadas.
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Entrada de Filé aos Quatro Queijos (300g)
Cubos de filé mignon com molho de queijos. Acompanha cesta de torradas temperadas.
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ENTRADINHA ESPETINHO DE CAMARÃO
ESPETINHO DE CAMARÃO
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Entradinha Filé ao Molho Madeira
Cubos de filé mignon com molho madeira e champignon. Acompanha cesta de torradas temperadas.
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Entradinha Filé com Fritas
Cubos de filé, refogado com cebola roxa e molho barbecue. Acompanha batata frita.
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Escondidinho de Bacalhau
Bacalhau desfiado e refogado com cebola, azeitona preta, coentro, nata e molho bechamel. Coberto com purê de batata e gratinado com queijo parmesão.
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Escondidinho de Camarão
Camarões refogados com cebola, salsinha, nata e catupiry, coberto com purê de macaxeira e gratinado com queijo parmesão.
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Escondidinho de Carne de Sol
Carne de sol desfiada e refogada com cebola roxa, coentro e nata, coberto com purê de macaxeira e gratinado com queijo coalho.
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Escondidinho de Carne Moída
Carne moída com banana frita, pimenta de cheiro e purê de cenoura. Coberto com purê de batata, gratinado com queijo parmesão.
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Filé com Fritas (300g)
Cubos de filé, refogado com cebola roxa e molho barbecue. Acompanha batata frita.
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Filé de Camarão no Alho
(270g)
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Isca de Peixe (260g)
Iscas de peixe à milanesa com gergelim e molho tártaro.
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Lula à Doré (200g)
Anéis de lula crocantes. Acompanha molho tártaro.
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Lula à Italiana (200g)
Anéis de lula refogados com vinho branco, toque de limão, tomates cereja e pimentões. Acompanha cesta de torradas temperadas.
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Pastel Crocante de Camarão com Catupiry (4 unidades)
Massa fresca empanada crocante recheada com camarão, catupiry e salsinha.
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Pastel Crocante de Carne de Sol (4 unidades)
Massa fresca empanada crocante recheada com carne de sol, cebola roxa, coentro e queijo coalho.
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Pastel Crocante de Carne Moída (4 unidades)
Massa fresca empanada crocante recheada com carne moída e azeitonas.
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Pastel Crocante de Queijo (4 unidades)
Massa fresca empanada crocante recheada com queijo coalho e muçarela.
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Pastel de Bacalhau (Unidade grande)
Massa fresca recheada com bacalhau desfiado, azeitonas pretas, mix de pimentões, cheiro-verde e cebola refogada.
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Pastel de Camarão (Unidade grande)
Massa fresca recheada com camarão, catupiry e salsinha.
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Pastel de Carne de Sol (Unidade grande)
Massa fresca recheada com carne de sol, cebola roxa, coentro e queijo coalho.
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Pastel de carne moída com azeitona (Unidade grande)
Massa fresca recheada com carne moída e azeitonas.
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Pastel de Filé Mignon (Unidade grande)
Massa fresca recheada com filé mignon picadinho, temperado e refogado.
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Pastel de Lagosta (Unidade grande)
Massa fresca recheada com lagosta e molho quatro queijos.
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Pastel de Queijo (Unidade grande)
Massa fresca recheada com queijo coalho e muçarela.
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Pequeno casquinho de caranguejo 110g
Carne de caranguejo refogada com cheiro-verde, tomate e leite de coco natural. Acompanha farofa da Bahia e molho de coco.
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Polenta Frita com Alecrim
12 cubos de polenta fritos e polvilhados com alecrim.
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Polvo ao Azeite de Tomates Secos
Polvo em cubos refogados no azeite com cebola alho, pasta de tomate seco, parmesão e castanha de caju. Acompanha 6 pãezinhos.
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Queijo Coalho
Acompanha melaço de cana.
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SALADAS
Salada Caesar de Camarão
Alface americana, 10 camarões refogados no azeite e ervas, parmesão ralado, molho caesar e croûtons. Servida na casquinha de pizza.
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Salada Caesar de Frango
Alface americana, frango grelhado fatiado, parmesão ralado, molho caesar e croûtons. Servida na casquinha de pizza.
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Salada Caprese Coco Bambu
Alface americana, rúcula, muçarela de búfala, tomate, manjericão, azeitonas pretas, tapenade de azeitonas pretas. Servida na casquinha de pizza.
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Salada Costa Azul
Mix de folhas verdes com lâminas de camarão marinado no pesto de alcaparra e parmesão cobertos com camarões salteados. Servida na casquinha de pizza.
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Salada de Frutos do Mar
Anéis de Lula, camarões e mexilhões salteados com vinho branco, mix de pimentões, cebolas em cubo, vinagrete especial, servidos sobre folhas verdes. Servida na casquinha de pizza.
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Salada de Salmão
Ceviche de Salmão, alface americana, alface crespa, alface roxa, rúcula, azeitonas pretas e tomate cereja. Servida na casquinha de pizza.
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Salada Gourmet
Alface crespa, alface roxa, gorgonzola, azeitonas verdes, nozes e morangos frescos caramelizados. Servida na casquinha de pizza.
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Salada Italiana
Alface americana, alface crespa, rúcula, queijo minas frescal, tomate seco, azeitonas pretas e croûtons. Temperada com ervas e molho vinagrete balsâmico. Servida na casquinha de pizza.
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Salada Light
Folhas verdes, tomate cereja, cenoura, palmito e molho de iogurte. Servida na casquinha de pizza.
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Salada Sertão
Alface americana, queijo coalho grelhado, tomate, azeitona verde, palmito, pimentão cebola e molho vinagrete especial. Servida na casquinha de pizza.
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Salada Tropical
10 camarõesgrelhados, folhas verdes, manga, tomate cereja, cenoura e castanha de caju. Temperada com molho especial. Servida na casquinha de pizza.
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Salada Verão
Folhas mistas, kani-kama, manga, tomate seco, cenoura e molho de mostarda e mel. Servida na casquinha de pizza.
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LAGOSTAS
Lagosta a Thermidor (2 pessoas)
5 caudas de filé de lagosta, flambado no vinho branco, champignons, cebola picada,mostarda e molho bechamel, gratinada com mussarela e parmesão.Acompanha batatas ao vapor com ervas e arroz com passas.
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Lagosta Coco Bambu (2 pessoas)
Duas lagostas inteiras grelhadas. Acompanha risoto de limão siciliano, batata ao fornoe manteiga de ervas especiais.
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Lagosta com Arroz dos Mares (3 pessoas)
400g de lagosta grelhada, salpicadas com alho frito na manteiga. Servidas sobre deliciosamistura de arroz com nata, molho de tomate fresco, leite de coco, mix de pimentões,cebola e coentro.
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Lagosta Gratinada (2 pessoas)
4 caudas de lagosta gratinada com delicioso molho à base de creme de leite, queijoparmesão, limão e pimenta do reino. Acompanha arroz branco e batatas gratinadas.
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Lagosta Grelhada (2 pessoas)
400g de lagosta grelhada, alcaparras e salsinha. Acompanha arroz de alho poró ebatatas ao vapor.
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LAGOSTA IMPERIAL (1 PESSOA)
Lagosta inteira grelhada, envolvida em delicioso molho thermidor à base de mostarda e gratinada com queijo muçarela e queijo parmesão. Acompanha risoto de limão siciliano e batata chips
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Lagosta Internacional (3 pessoas)
400g de lagosta grelhada, servidas sobre cremoso arroz com manjericão, envolvidocom molho branco. Gratinado com queijo mussarela e parmesão. Acompanha batata palha.
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FRUTOS DO MAR
Arroz de Polvo Caldoso (2 Pessoas)
Delicioso arroz de polvo caldoso com batatas noisettes, cebola, alho, pimentão, molho de tomate fresco e molho reduzido do próprio polvo.
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Frutos do Mar à Italiana (3 pessoas)
Espaguete italiano coberto com mexilhões, lula, polvo, camarões, salteados no azeitecom alho, cebola, molho de tomates frescos e manjericão.
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Frutos do Mar ao Azeite de Ervas (3 pessoas)
Para apreciadores de frutos do mar, com leve aroma de azeite de ervas finas. Mexilhões, peixe, camarão,polvo e lula salteados com azeite, alho e cebola, champignon, pimentões, e alcaparras. Servidos com arroz de brócolis e legumes salteados.R$ 351,00
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Moqueca Cearense de Camarão
De origem indígena com toques cearenses. Nossa moqueca é feita com tomate, cebola e pimentões refogados, pimenta de cheiro, acrescidas de leite de coco, azeite de dendê e coentro.
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Moqueca Cearense de Peixe
De origem indígena com toques cearenses. Nossa moqueca é feita com tomate, cebola e pimentões refogados, pimenta de cheiro, acrescidas de leite de coco, azeite de dendê e coentro.
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Moqueca Cearense Mista (Camarão e Peixe)
De origem indígena com toques cearenses. Nossa moqueca é feita com tomate, cebola e pimentões refogados, pimenta de cheiro, acrescidas de leite de coco, azeite de dendê e coentro.
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Moqueca de Lagosta (5 caudas)
De origem indígena com toques cearenses. Nossa moqueca é feita com tomate, cebola e pimentõesrefogados, pimenta de cheiro, acrescidas de leite de coco, azeite de dendê e coentro.
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Moqueca Frutos do Mar (peixe, lagosta, camarões, lula, polvo e mexilhões)
De origem indígena com toques cearenses. Nossa moqueca é feita com tomate, cebola e pimentõesrefogados, pimenta de cheiro, acrescidas de leite de coco, azeite de dendê e coentro. Acompanha arroz branco, pirão do próprio caldo e farofa.
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Paella Caldosa Coco Bambu (2 pessoas)
Arroz caldoso com camarão, lula, polvo, peixe e mexilhão, refogado com pimentões, ervilha, especiarias e um leve toque de açafrão. Servidos na paellera. Rico em sabor e apresentação.
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Paella Caldosa Coco Bambu (3-4 pessoas)
Arroz caldoso com camarão, lula, polvo, peixe e mexilhão, refogado com pimentões, ervilha, especiarias e um leve toque de açafrão. Servidos na paellera. Rico em sabor e apresentação.
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Polvo à Provençal (2 pessoas)
Tentáculos de Polvo refogado ao molho provençal com tomate seco. Acompanha arroz de brócolis e batata ao forno.
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Rede de Pescador com Lagosta (2 pessoas)
Indescritível prazer do mar nordestino. Lagosta, camarão, mexilhões, peixe e lula grelhados com molho provençal. Acompanha arroz de açafrão com parmesão.
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Rede de Pescador com Lagosta (4 pessoas)
Indescritível prazer do mar nordestino. Lagosta, camarão, mexilhões, peixe e lula grelhados com molho provençal. Acompanha arroz de açafrão com parmesão.
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Rede de Pescador com Polvo (2 pessoas)
Indescritível prazer do mar nordestino. Polvo, camarão, mexilhões, peixe e lula grelhados com molho provençal. Acompanha arroz de açafrão com parmesão.
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Rede de Pescador com Polvo (4 pessoas)
Indescritível prazer do mar nordestino. Polvo, camarão, mexilhões, peixe e lula grelhados com molho provençal. Acompanha arroz de açafrão com parmesão.
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CAMARÕES
Bobó de Camarão (2 pessoas)
Prato com consistência cremosa, feito com camarões refogados no azeite de dendê, com tomate, cebola, pimentões, misturados com purê de macaxeira cozida, coentro e leite de coco. Acompanha arroz branco e purê de abóbora gratinado com queijo coalho.
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Camarão à Delícia (2 pessoas)
Tradicional receita cearense. Camarões servidos com molho a base de creme de leite e bananas fritas numa perfeita combinação. Gratinado com queijos mussarela e parmesão. Acompanha arroz branco e batata gratinada.
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Camarão à Grega (3 a 4 pessoas)
Arroz à grega (ervilhas, pimentões, passas, cenoura e presunto) coberto com camarões à milanesa, molho caseiro de tomate fresco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.
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Camarão à Grega (Meia Porção)
Arroz à grega (ervilhas, pimentões, passas, cenoura e presunto) coberto com camarões à milanesa, molho caseiro de tomate fresco. Gratinado com queijos mussarela e parmesão. Acompanha batata palha.
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Camarão ao Catupiry (2 pessoas)
Camarões flambados coberto com molho catupiry. Acompanha arroz de cenoura e batata palha.
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Camarão ao Coco (2 pessoas)
Camarões refogados com tomate, cebola, pimentões e coentro na manteiga da terra.Coberto com molho à base de coco. Gratinado com queijo coalho e parmesão. Servido com purê de abóbora e arroz de castanha de caju.
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Camarão ao Forno (2 pessoas)
20 camarões inteiros (com cabeça) levados ligeiramente ao forno, regados com suave molho provençal. Acompanha risoto de limão siciliano.
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Camarão aos Quatro Queijos (2 pessoas)
Camarões salteados com cebola e alho, vinho branco e molho quatro queijos gratinado com parmesão. Acompanha arroz com passas e batata palha.
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Camarão ao Thermidor (2 pessoas)
Camarões ao molho thermidor elaborado com vinho branco, molho bechamel, mostarda, champignons, gratinada com mussarela e parmesão. Acompanha batatas torneadas cozidas no vapor com ervas e arroz com passas.
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Camarão Beira Mar (2 pessoas)
Camarões servidos na abóbora inteira e assada com molho especial, pimentões, cebola, tomate e coentro, gratinada com queijos coalho e parmesão e castanhas salpicadas. Acompanha arroz de brócolis e batata no vapor.
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Camarão Canoa Quebrada (2 pessoas)
Camarões refogados na manteiga da terra, servidos com molho caseiro de tomate fresco, champignon, alcaparras, cheiro verde, nata e coentro. Acompanha arroz branco e purê de batata gratinado com parmesão.
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Camarão Coco Bambu (3 pessoas)
Camarões recheados com catupiry e empanados. Servidos sobre cremoso arroz com camarões, ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.
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Camarão Coco Bambu (6 pessoas)
Camarões recheados com catupiry e empanados. Servidos sobre cremoso arroz com camarões, ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.
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Camarão em Crosta (2 pessoas)
Camarões em crosta de pão de alho. Acompanha salada de alface americana, tomate, azeitona verde, palmito, pimentão e cebola. Acompanha e risoto de limão siciliano.
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Camarão Flambado (2 pessoas)
Camarões flambados com conhaque, creme de leite, salsinha e champignons. Acompanha legumes na manteiga de ervas e arroz branco.
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Camarão Florentina (3-4 pessoas)
Camarões refogados com alho e cebola, flambados no vinho branco. Servido sobre espaguete ao molho bechamel e espinafre. Gratinado com queijo mussarela e parmesão.
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Camarão Florentina (Meia Porção)
Camarões refogados com alho e cebola, flambados no vinho branco. Servido sobre espaguete ao molho bechamel e espinafre. Gratinado com queijo mussarela e parmesão.
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Camarão Grelhado (2 pessoas)
Camarões grelhados, salpicados com alho frito e salsinha no azeite de oliva. Acompanha arroz com brócolis e legumes salteados na manteiga de ervas.
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Camarão Ilha Bela (2 Pessoas)
Nossa deliciosa versão de arroz frito. Leva camarões, cebolinha, ervilha, cenoura, shoyo, ovo e óleo de gergelim torrado.
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Camarão Ilha Bela (3-4 Pessoas)
Nossa deliciosa versão de arroz frito. Leva camarões, cebolinha, ervilha, cenoura, shoyo, ovo e óleo de gergelim torrado.
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Camarão Internacional (2 pessoas)
Camarões servidos sobre cremoso arroz com ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.
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Camarão Internacional (3-4 pessoas)
Camarões servidos sobre cremoso arroz com ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.
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Camarão Ipanema (2 Pessoas)
Camarões salteados no azeite com alho, cebola, pimentão, coentro e tomate. Servidos sobre arroz regado com um toque de leite de coco e batata palha.
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Camarão Ipanema (3-4 Pessoas)
Camarões salteados no azeite com alho, cebola, pimentão, coentro e tomate. Servidos sobre arroz regado com um toque de leite de coco e batata palha.
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Camarão Iracema
Arroz de leite com queijo coalho, coberto com 380g de camarões refogados com coentro, cebola, alho, tomate fresco e nata. Gratinado com queijo coalho e acompanha macaxeira frita.
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Camarão Iracema (Meia Porção)
Arroz de leite com queijo coalho, coberto com 220g de camarões refogados com coentro, cebola, alho, tomate fresco e nata. Gratinado com queijo coalho e acompanha macaxeira frita.
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Camarão Jangadeiro (3 pessoas)
Camarões recheados com catupiry e empanados. Servidos sobre arroz à grega e batatas gratinadas.
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Camarão Jurerê (2 Pessoas)
Camarões aromatizados com ervas de Provence puxados no azeite, alho e cebola. Flambados com vinho branco e misturados a molho de tomates frescos. Servidos sobre espaguete italiano com molho à base de creme de leite com um toque de limão siciliano.
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Camarão Mediterrâneo (3-4 pessoas)
Camarões refogados no azeite com alho e cebola, servido sobre cremoso arroz com manjericão, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos mussarela e parmesão. Acompanha batata palha.
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Camarão Mediterrâneo (Meia Porção)
Camarões refogados no azeite com alho e cebola, servido sobre cremoso arroz com manjericão, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.
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Camarão Mucuripe (3 pessoas)
Camarões com espaguete italiano coberto com delicioso molho de tomate fresco acrescido de tomate seco, nata, azeitona preta e rúcula.
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Camarão Provençal (3 pessoas)
20 camarões puxados no azeite extra virgem, alho e cebola, flambados com vinho branco, aromatizados com ervas de provence, com molho de tomate fresco. Servido sobre fettuccine italiano com molho a base de creme de leite e um toque de limão siciliano.
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Camarão Tropical (2 pessoas)
Receita contemporânea. Sabor agridoce. Camarões refogados com gengibre, cebola e alho, cobertos com molho de manga e maracujá. Acompanha purê de abóbora gratinada com queijo coalho e arroz com alho.
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Meio Camarão Canoa Quebrada
Camarões refogados na manteiga da terra, servidos com molho caseiro de tomate fresco,champignon, alcaparras, cheiro verde, nata e coentro. Acompanha arroz branco e purêde batata gratinado com parmesão.
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Praia de Boa Viagem (2 pessoas)
Camarões refogados com alho e cebola, flambados no vinho branco. Servido sobreespaguete ao molho bechamel e espinafre. Gratinado com queijo mussarela e parmesão.
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Praia de Búzios (2 Pessoas)
Arroz de leite com queijo coalho coberto com camarões refogados com coentro, cebola, alho, tomate fresco e nata. Gratinado com queijo coalho e coberto com batata palha.
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Praia de Itamaracá (2 pessoas)
Arroz à grega (ervilhas, pimentões, passas, cenoura e presunto) coberto com camarõesà milanesa, molho caseiro de tomate fresco. Gratinado com queijo mussarela.Acompanha batata palha.
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Praia de Olinda (2 pessoas)
Camarões refogados com alho e cebola, servido sobre cremoso arroz com manjericão,envolvido com molho branco. Gratinado com queijo mussarela. Acompanha batata palha.
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Praia de Tamandaré (2 pessoas)
Espaguete italiano coberto com delicioso molho de tomate fresco acrescido detomate seco, azeitona, rúcula e camarões.
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PEIXES
Bacalhau à Espanhola (2 pessoas)
Lombo de bacalhau coberto com cebolas, alho, tomate, salsinha, pimentões, azeitonas pretas e vinho branco, servido sobre uma camada de batatas laminadas gratinadas. Acompanha arroz branco.
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Bacalhau com Natas (2 Pessoas)
Lombo de Bacalhau em lascas sobre fatias de batata inglesa com molho da casa à base de nata. Gratinado com queijo parmesão e muçarela. Acompanha arroz com brócolis e farofa de ovos.
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Bacalhau em Crosta (2 pessoas)
Lombo de bacalhau sobre batatas, coberto com pesto de azeitonas pretas e crosta de pão. Envolvidos com azeite virgem, tomates cerejas e cebola. Acompanha arroz de brócolis.
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Peixada Cearense (2 pessoas)
Ensopado de filé de peixe, tomate, cebola, coentro, pimentões, leite de coco, batatas, cenouras, repolho e ovos cozidos. Acompanha pirão e arroz branco.
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Peixe à Delícia (2 pessoas)
Tradicional nas famílias cearenses. Perfeita combinação de filé de pescada amarela com bananas fritas e molho à base de creme de leite, gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha arroz branco e batatas gratinadas.
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Peixe à Belle Meunière (2 pessoas)
Peixe da estação grelhado com molho meunière, camarões, alcaparras, champignon e salsinha. Acompanha legumes grelhados e arroz de brócolis.
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Peixe Amalfitana (2 Pessoas)
Filé de peixe ao forno com leve molho amanteigado de tomates cerejas, alcaparras, vinho branco e manjericão. Acompanha batatas ao forno e arroz cremoso com pesto de manjericão
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Peixe ao Molho de Camarão (2 pessoas)
Filé de pescada amarela grelhado e coberto com molho de camarão, com tomate, coentro e leite de coco. Acompanha arroz branco.
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Peixe ao Molho de Coco (2 pessoas)
Filé de peixe grelhado coberto com molho bechamel e leite de coco, tomate, cebola, pimentão e coentro. Acompanha arroz de cenoura e batatas ao vapor.
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Peixe Crocante (2 pessoas)
Filé de peixe empanado ao coco levemente adocicado e farinha de pães frescos, crocante por fora e macio por dentro. Acompanha arroz de castanha e maionese de batata com picles de pepino.
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Peixe Jeri (2 pessoas)
Filé de pescada amarela grelhado, com molho caseiro de tomate fresco, champignon e alcaparras. Leve toque de nata e coentro. Acompanha arroz de alho e purê de macaxeira gratinada.
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Peixe Meunière (2 pessoas)
Filé de pescada amarela grelhado com molho a base de laranja, limão, manteiga e um toque de alecrim fresco. Acompanha legumes grelhados e arroz de brócolis.
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Peixe Pizzaiolo (3 pessoas)
500g de filé de peixe em cubos, à dorê. Servidos sobre espaguete ao alho e óleo. Coberto com molho de tomate e molho branco, numa perfeita combinação. Gratinados com queijos mussarela e parmesão, salpicado com orégano.
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Peixe Pizzaiolo (Meia porção)
250g de filé de peixe em cubos, à dorê. Servidos sobre espaguete ao alho e óleo. Coberto com molho de tomate e molho branco, numa perfeita combinação. Gratinados com queijos muçarela e parmesão, salpicado com orégano.
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Peixe Praiano (2 pessoas)
Receita contemporânea. Sabor agridoce. Filé de peixe grelhado com molho de manga, gengibre e maracujá, salpicado com pedacinhos de castanha de caju. Acompanha arroz com brócolis e purê de abóbora gratinado com queijo coalho.
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Salmão à Matias Beck (2 pessoas)
Filé de salmão grelhado com manteiga, nozes, champignon e salsinha. Acompanha arroz de brócolis e cuscuz marroquino, com brócolis, cenoura, couve-flor, alho, cebola, pimentão.
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Salmão em Crosta de Gergelim (2 pessoas)
Filet de salmão grelhado c/ crosta de gergelim, molho teriyaki. Acompanha arroz branco e cuscuz marroquino, com brócolis, cenoura, couve-flor, alho, cebola, pimentão.
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Sirigado/Badejo à Belle Meunière (2 pessoas)
Sirigado/badejo grelhado com molho meuniere, camarões, alcaparras, champignon e salsinha. Acompanha legumes grelhados e arroz de brócolis.
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Sirigado/Badejo ao Forno (2 pessoas)
Filé de sirigado/badejo assado no forno com molho a base de natas e vinho branco, servido com tomate, batatas torneadas, cebola, pimentões, cenoura, coentro e alho frito. Acompanha arroz branco e farofa de bananas.
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Sirigado/Badejo com Camarões (2 pessoas)
Filé de sirigado/badejo assado no forno, com 12 camarões salteados, coberto com molho caseiro de tomate fresco, champignon e alcaparras. Leve toque de nata e coentro. Acompanha arroz branco.
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Sirigado/Badejo Meunière (2 pessoas)
Filé de Sirigado grelhado com molho a base de laranja, limão, manteiga e um toque de alecrim fresco. Acompanha arroz branco e batata Chips.
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Sirigado/Badejo Mix de Pimentões (2 pessoas)
Filé de sirigado/badejo assado no forno, coberto com molho a base de mostarda e toque de limão siciliano, com mix de pimentões ao azeite de oliva, cebola, champignon, alho e salsinha. Acompanha arroz branco e batata chips.
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Tilápia à Meunière (2 pessoas)
Filet de tilápia grelhado com molho meunière, alcaparras, champignon e ervilhas. Acompanha arroz com brócolis e legumes.
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Tilápia à Parmegiana (3 pessoas)
Filé de Tilápia empanado com molho caseiro de tomates frescos sobre espaguete. Gratinado com queijos mussarela e parmesão.
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Tilápia Coco Bambu (2 pessoas)
Filé de Tilápia grelhado sobre camadas de batata inglesa, coberto com delicioso molho "estilo vinagrete" agridoce de mostarda, cebola, alcaparras, tomate, estragão e salsinha. Molho servido à temperatura ambiente. Acompanha arroz branco.
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Tilápia Coco Brasil (2 pessoas)
Filé de Tilápia com crosta de pão de alho, pesto de rúcula e cebola caramelada picada. Acompanha purê de mandioquinha e arroz branco.
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Tilápia Pescador (2 pessoas)
Filé de Tilápia grelhado com molho a base de azeite, cebolas, alcaparras e salsinha. Acompanha arroz de alho e batata soutê
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Torta de Bacalhau
Lascas do lombo de bacalhau refogados com verduras, batatas, azeitonas pretas e cheiro verde, finalizadas ao forno. Servidas com batata palha e arroz branco.
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CARNES
Meia Carne de Sol do Maranhão
450g de carne de sol de filé mignon. Acompanha baião de dois, farofa de ovos, banana à milanesa,cebola roxa refogada,purê de macaxeira gratinado com queijo coalho e vinagrete.
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Meio Filé ao Molho de Mostarda
200g de medalhões de filé mignon grelhados com bacon, flambados com conhaque e molho de mostarda. Acompanha arroz branco e batata ao murro.
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Meio Filé ao Molho Madeira
200g de medalhões de filé grelhados envolvidos com bacon, grelhados, flambados com conhaque, molho madeira tradicional e champignons. Acompanha arroz branco e batata recheada.
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Meio Filé com Ervas
200g de medalhões de filé mignon grelhados, cobertos com nata de ervas. Acompanha arroz à piemontese gratinado e batatas recheadas.
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Carne de Sol do Maranhão
900g da Deliciosa peça inteira de carne de sol de filé mignon. Acompanha baião de dois, farofa de ovos, banana à milanesa,cebola roxa refogada,purê de macaxeira gratinado com queijo coalho e vinagrete.
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Carne de Sol do Sertão
Arroz de leite com queijo coalho, coberto com carne de sol desfiada e refogada na manteiga da terra com cebola roxa, nata e coentro. Gratinada com queijo coalho. Acompanha macaxeira frita.
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Carne de Sol do Sertão (Meia Porção)
Arroz de leite com queijo coalho, coberto com carne de sol desfiada e refogada na manteiga da terra com cebola roxa, nata e coentro. Gratinada com queijo coalho. Acompanha macaxeira frita.
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Cheeseburger
Hambúrguer de corte premium, bacon, queijo, alface americana, tomate, cebola caramelizada e delicioso molho da casa servidos em um espetacular pão brioche.
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Cheeseburger com Fritas
Hambúrguer de corte premium, bacon, queijo, alface americana, tomate, cebola caramelizada e delicioso molho da casa servidos em um espetacular pão brioche. Acompanha batata frita.
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Filé ao Funghi Secchi
400g de medalhões de filé grelhados, flambados com conhaque e molho cremoso de cogumelo (Funghi Secchi). Acompanha arroz à grega e batata recheada.
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Filé ao Molho de Mostarda
400g de medalhões de filé mignon grelhados com bacon, flambados com conhaque e molho de mostarda. Acompanha arroz branco e batata ao murro.
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Filé ao Molho Madeira
400g de medalhões de filé grelhados envolvidos com bacon, grelhados, flambados com conhaque, molho madeira tradicional e champignons. Acompanha arroz branco e batata recheada.
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Filé aos Quatro Queijos
400g de medalhões de filé grelhados e flambados com conhaque e molho cremoso quatro queijos. Acompanha arroz à grega e batata recheada.
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Filé à Parmegiana
400g de filé mignon à milanesa envoltos em molho caseiro de tomate fresco e gratinado com queijos mussarela e parmesão. Servido com espaguete no próprio molho ou com arroz branco e batatas fritas.
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Filé à Parmegiana (Meia Porção)
200g de filé mignon à milanesa envoltos em molho caseiro de tomate fresco e gratinado com queijos mussarela e parmesão. Servido com espaguete no próprio molho ou com arroz branco e batatas fritas.
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Filé à Paulista
500g de filé mignon cobertos com alhos fritos. Acompanha batatas recheadas e delicioso arroz "biro-biro" com batata palha, ovos, bacon, cebola picada, salsinha, cheiro verde e farofa.
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Filé com Ervas
400g de medalhões de filé mignon grelhados, cobertos com nata de ervas. Acompanha arroz à piemontese gratinado e batatas recheadas.
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Filé Paris
500g de filé mignon servido sobre camada de manteiga preparada na casa com mostarda e ervas. Acompanha polenta frita e arroz branco.
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Filé Três Pimentas
400g de medalhões de filé com bacon, grelhados, flambados com conhaque e molho cremoso de três pimentas (verde, rosa e preta). Acompanha batata recheada e arroz à grega.
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Paillard de Filé Mignon (2 pessoas)
Finíssimo corte de filé mignon, sobre espaguete italiano, folhas de espinafre e delicioso molho Alfredo.
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Picadinho de Filé Coco Bambu (2 pessoas)
Filé mignon picado, refogado com cebola e alho, flambado e acrescido de vinho tinto e molho roti especial da casa. Coberto com ovos pochê. Acompanha farofa de banana e arroz branco.
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FRANGOS
FILÉ DE FRANGO À PARMEGIANA (2 PESSOAS)
200g de filé d e frango à milanesa envoltos em molho caseiro de tomate fresco e gratinado com queijos mussarela e parmesão. Servido com espaguete no próprio molho.
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FILÉ DE FRANGO À PARMEGIANA (3-4 PESSOAS)
400g de filé frango à milanesa envoltos em molho caseiro de tomate fresco e gra-tinado com queijos mussarela e parme-são. Servido com espaguete no próprio molho.
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Frango Desossado (2 Pessoas)
Acompanha baião de dois com feijão verde, maionese de batata, farofa de ovos e vinagrete.
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Frango Primavera (2 pessoas)
Filé de frango grelhado com estragão. Acompanha legumes grelhados ao vapor e arroz de alho.
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DIETAS ESPECIAIS
Lasanha de berinjela
VEGETARIANO - Berinjelas empanadas envolvidas em molho de tomate fresco. Finalizadas ao forno com queijos mussarela e parmesão.
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Moqueca de banana
VEGETARIANO E SEM LACTOSE - Tradicional receita levando bananas no lugar do Peixe. Acompanha arroz branco, pirão e farofa.
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Ratatouille
VEGANO, BAIXO TEOR DE GLÚTEN, SEM LACTOSE - Deliciosa receita com tomate, berinjela, cebola roxa e abobrinha. Preparada ao forno com ervas e alho confitado.
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KIDS
Cheeseburger
Hambúrguer de corte premium, bacon, queijo, alface americana, tomate, cebola caramelizada e delicioso molho da casa servidos em um espetacular pão brioche.
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Kid’s Filé (100g)
Filé grelhado, arroz e batatas fritas*. *TROQUE A BATATA FRITA POR PURE DE BATATAS OU LEGUMES.
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Kid’s Frango (100g)
Filé de frango grelhado, arroz e batatas fritas*. *TROQUE A BATATA FRITA POR PURE DE BATATAS OU LEGUMES.
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Kid’s Parmegiana (100g)
Filé Mignon à milanesa com espaguete e molho de tomate.
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Kid’s Pasta (200g)
Delicioso espaguete ao molho branco ou molho de tomate ou alho e óleo.
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Kid’s Peixe (100g)
Filé de tilápia grelhado, molho pesto, arroz e purê de batata.
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Kid’s Peixe Parmegiana(100g)
Filé de tilápia à milanesa com espaguete e molho de tomates frescos.
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SOBREMESAS
Abacaxi
Rodela de abacaxi servida com raspas de gelo e limão.
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Bolo Quente
Bolo Quente de Chocolate com Brigadeiro mole e Creme Inglês.
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Brownie de Chocolate
Bolo de chocolate americano com nozes. Coberto com calda de chocolate quente e sorvete de creme.
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Cheesecake
Fatia de torta a base de cream cheese e geléia de morangos frescos sobre biscoito de chocolate.
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Churros com Doce de Leite Argentino
com Doce de Leite Argentino e Raspas de Limão Siciliano
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Cocada ao Forno
Elaborada com coco ralado fresco e leite condensado. Dourada ao forno e servida quente.
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Cocada ao Forno com Sorvete (1 bola)
Elaborada com coco ralado fresco e leite condensado. Dourada ao forno, servida quentecom uma bola de sorvete de creme.
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Creme de Papaya
Mamão papaya batido com sorvete de creme. Servido com licor de cassis.
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Frappuccino com Borda de Nutella
(200ml)
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Mousse de Chocolate
Legítima receita italiana
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MOUSSE DIET
MOUSSE DIET
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Petit Gateau de Amêndoas e Limão Siciliano
Bolinho quente de amêndoas, com recheio de chocolate branco e coberto com raspas de limão siciliano. Acompanha sorvete de creme.
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Petit Gateau de Chocolate
Bolinho quente de chocolate. Acompanha sorvete de creme.
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Petit Gateau de Doce de Leite
Bolinho quente de doce de leite. Acompanha sorvete de creme.
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Pudim de Leite ‘‘O Melhor do Mundo’’
Com doce caseiro de ameixas pretas em calda.
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Sorvete de Chocolate
Com raspas de chocolate meio amargo.
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Sorvete de Creme
Com crocante de castanha
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Suflê de Goiaba
Levíssimo suflê de goiaba. Acompanha calda de queijo.
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Torta de Banana Cremosa
Fatia de torta cremosa recheada e coberta com tirinhas de banana caramelizada. Servida quente com sorvete de creme salpicado com canela em pó.
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Torta de Limão
Fatia de torta de creme de limão e leite condensado sobre massa de biscoito. Acompanha calda de chocolate.
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Torta de Maçã
Fatia de torta cremosa recheada e coberta com tirinhas de maçã caramelizada. Servida quente com sorvete de creme salpicado com canela em pó.
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Torta Pavê de Chocolate Truffada
Fatia de torta com deliciosas camadas de pão de ló de chocolate trufado e creme de chocolate. Coberta com trufa cremosa e bolinhas de chocolate crocante.
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BEBIDAS
Água de Coco (Jarra)
Jarra 500ml
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Água mineral com gás
Garrafa 330ml
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Água Mineral Prata 300 ml
Água Mineral Prata Vidro 300 ml. (Silver Water)
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Água Mineral Prata com Gás 300 ml
Água Mineral Prata com Gás Vidro 300 ml
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Água mineral sem gás
Garrafa 330ml
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Água Panna
Água Mineral Acqua Panna. 500 ml.
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Água Perrier
Garrafa 330ml
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Água San Pellegrino 505 ml
Água Mineral sem gás San Pellegrino 505 ml
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Água tônica
Lata 350ml
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Agua tônica Zero
Água Tonica Antarctica Zero
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Café Nespresso Descafeinado
Café Nespresso Descafeinado. 50 ml
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Café Nespresso Leggero
Café Nespresso Leggero. 50 ml
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Café Nespresso Ristretto
Café Nespresso Ristretto. 50 ml
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Capuccino
Capuccino.
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Chá Gelado Limão 450 ml
Chá Gelado Limão 450 ml. Chá Matte Leão
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Chá Gelado Pêssego 300 ml
Chá Gelado Pêssego 300 ml. Chá Matte Leão.
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Chá - Seleção Twinings
**Consulte Sabores Disponíveis**
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Coca Cola
Garrafa 290ml
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Coca Cola Zero
Coca Cola Zero KS 290 ml
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Guaraná Antartica
Refrigerante Guaraná Antartica Lata. 350 ml
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Guaraná Antartica Zero
Refrigerante Guaraná Antartica Zero Lata. 350 ml
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H2O Limão
Garrafa 600ml
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H2O Limoneto
Garrafa 600ml
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Pink Lemonade
Copo 410ml
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Red bull
Lata 250ml
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Schweppes
Lata 330ml
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Soda Antartica
Refrigerante Soda Antartica. 350 ml
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Soda Italiana
Sabores: Abacaxi c/ Hortelã, Limão Siciliano, Maçã Verde, Maracujá, Morango e Tangerina.
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CAIPIS
Axé
Maracujá, pimenta dedo de moça e vodka Absolut.
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Bossa Nova
Morango, tomate cereja e vodka Absolut Vanilla.
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CaipiAbacaxi
Caipirinha de Abacaxi. (Pineapple Caipirinha).
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CaipiBanana
Caipirinha de Banana. (Banana Caipirinha).
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CaipiCaju
Caipirinha de Caju. (Cashew Fruit Caipirinha).
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CaipiCoco
Caipirinha de Coco. (Coconut Caipirinha).
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CaipiCoco Frozen
Caipirinha de Coco Frozen. (Frozen Coconut Caipirinha).
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Caipi Frutas Vermelhas
Caipirinha de Frutas Vermelhas (Morango e Blueberry). (Berries Caipirinha - Strawberry and BlueBerry).
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CaipiKiwi
Caipirinha de Kiwi. (Kiwi Caipirinha).
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CaipiLichia
Caipirinha de Lichia. (Lychee Caipirinha).
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CaipiLima da Pérsia
Caipirinha de Lima da Pérsia. (Persian Lime Caipirinha).
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CaipiLimão
Caipirinha de Limão. (Lemon Caipirinha).
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CaipiMaracujá
Caipirinha de Maracujá. (Passion Fruit Caipirinha).
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CaipiMorango
Caipirinha de Morango.
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Caipirinha
Caipirinha. Cachaça e Limão.
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CaipiSake Nacional
Caipirinha de Sake Nacional.
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CaipiSiriguela
**Fruta da Estação** Caipirinha de Siriguela. (Red Mombim Fruit).R$ 25,00
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CaipiTangerina
**Fruta da Estação** Caipirinha de Tangerina. (Tangerine Caipirinha).
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CaipiTropical
Caipirinha Tropical. (Tropical Caipirinha).
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CaipiUva Roxa
Caipirinha de Uva Roxa. (Purple Grape Caipirinha).
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Citron
Uva verde sem caroço, rúcula, sumo de limão e vodka Absolut Citron.
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Honolulu
Morango, abacaxi, toque de limão, gengibre e vodka Absolut.
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Ópera
Kiwi, uva verde sem caroço, maçã verde, hortelã e vodka Absolut Vanilla.
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Sertanejo
Limão siciliano, lima da pérsia, rapadura e vodka Absolut.
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Siciliana
Morango, limão siciliano e vodka Absolut.
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Tropicália
Manga, abacaxi, maracujá e vodka Absolut Apeach.
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CERVEJA E CHOPP
Beck's (Long Neck)
Beck's Long Neck 275 ml
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Bohemia (Long Neck)
Bohemia Long Neck
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Brahma Zero 0,0% Alcool (Long Neck)
Brahma Zero 0,0% Alcool Long Neck 355 ml
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Budweiser (Long Neck)
Budweiser (Long Neck) 330 ml
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Cerveja Antárctica Original
Garrafa 600ml
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Cerveja Bohemia
Garrafa 600ml
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Cerveja Budweiser
Long neck 330ml
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Cerveja Serramalte
Garrafa 600ml
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Chopp Brahma Mug 350 ml
Chopp Brahma Mug 355 ml
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Chopp Brahma Mug 620 ml
Chopp Brahma Mug 620 ml
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Chopp Brahma Tulipa
Chopp Brahma Tulipa
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Colorado Appia
Garrafa 600ml
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Colorado Cauim
Garrafa 600ml
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Colorado Demoiselle
Demoiselle é o nome de um dos aviões inventados por Santos Dummont, que passou parte da infância na região da Alta Mogiana, onde seu pai foi um dos grandes no cultivo do café. E este ingrediente é o diferencial para o sabor desta preciosa cerveja. 600 ml
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Colorado Indica
A Cerveja Colorado Indica foi a primeira India Pale Ale produzida no Brasil e é baseada na fórmula utilizada pelos soldados ingleses em sua longa viagem marítima até a Índia. Teor alcoólico - 7,0% 600 ml
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Corona Extra
De baixa graduação alcoólica, com sabor leve e refrescante, a Corona é uma Premium American Lager perfeita para se tomar na praia com os amigos. Ah, uma fatia de limão reforça a acidez e o toque cítrico da Corona! Teor alcoólico - 4,6% 330 ml
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Franziskaner Hefe Weissbier Hell
German Hefeweizen - Uma cerveja de trigo clara, turva, com formação abundante de espuma e aroma frutado, lembrando banana e cravo.500ml
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Hoegaarden White
Hoegaarden White 330ml
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Leffe Blonde
Garrafa 330ml Teor alcoólico 6,6%
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Stella Artois (Long Neck)
Stella Artois Long Neck 275 ml
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Wälls Coco Bambu
Garrafa 600ml
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Coquetéis
Acerola Martini
Vodka, suco de acerola, licor, sumo de maracujá, limão siciliano, laranja caramelizada e seca.
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Apple Gin sem Álcool
Água tônica, e Xarope Monin de Maçã Verde.
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Carajillo
Licor 43 e Café Nespresso Ristretto.
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Expresso Martini
Café expresso, frangélico e Vodka.
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French Martini
Suco de Abacaxi, licor e Vodka.
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Gin Cajú
Gin, sumo de caju natural, rodela de caju e água tônica.
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Gin Citrus
Gin Tanqueray e Schweppes Citrus.
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Gin Frutas Vermelhas sem Álcool
Gin tanqueray, syrup, água tônica, morango, framboesa, blueberry.
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Gin Mule
Gin Tanqueray, Água tônica e espuma de gengibre.
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Gin Sevilla & Tônica
Gin Tanqueray sevilla, água tônica e tangerina.
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Gin Siciliano
Gin Tanqueray, Limoncello e Raspas de Limão.
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Gin Ton Hibisco
Gin Tanqueray, Água tônica e Hibisco
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Gin Tônica sem álcool
Água tônica, limão siciliano e alecrim.
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Alexander
Licor de Cacau, Domecq Oro, creme de leite e canela. (Cocoa Liqueur, Domecq Oro, table cream and cinnamon.)
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Aperol Spritz
Espumante, Aperol, soda limonada e laranja. (Sparkling wine, Aperol, citrus soda and orange.)
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Apple Martini
Vodka, maça verde, xarope de maçã verde e toque de limão. Vodka, green apple, green apple syrup and a touch of lime.
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Bellini
Espumante e purê de pêssego. (Sparkling wine and peach purée)
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Bloody Mary
Suco de tomate, vodka, molho de pimenta, suco de limão, sal e molho inglês. (Tomato Juice, Vodka, pepper sauce, lime juice, salt and Worcestershire sauce.)
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Blue Martini
Vodka, limão e Curaçao Blue. (Vodka, lime and blue curacao).
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Clericot (Jarra)
Vinho Branco, licor de laranja, conhaque, soda e mix de frutas.(White wine, orange licor, cognac, soda and mixed fruits.)
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Coquetel de Frutas sem Álcool
Coquetel de Frutas sem Álcool. (Non-Alcoholic Fruits Cocktail.)
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Cosmopolitan Coco Bambu
Vodka, licor de laranja, suco de Cranberry e toque de limão. (Vodka, orange liquor, cranberry juice and a touch of lime.)
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Cozumel
Chopp, gelo, suco de limão e borda de sal.(Lager beer, ice, lime juice and salt on the brim glass.)
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Dry Martini
Martini, gin e azeitona verde. (Martini, gin and green olive.)
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Gin Blush
Gin, água tônica e suco de cranberry. (Gin, tonic water and cranberry juice.)
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Gin Tônica
Gin. água tônica, limão siciliano e alecrim. (Gin, tonic water, lemon and rosemary)
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Gin Tônica de Frutas Vermelhas
Gin, água tônica, infusão de chá de frutas vermelhas e morango. (Gin, tonic water, berry infused tea and strawberry.)
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Kir Royal
Espumante, licor de cassis e cereja. (Sparkling wine, cassis and cherry liqueur.)
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Lichia Martini
Vodka, água de coco, purr de lichia, limão siciliano e lichia.
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Manhattan
Jack Daniel's, vermute rosso e angostura. Decorado com cereja. (Jack Daniel's, vermouth rosso and angostura. Decorated with cherry.)
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Margarita
Tequila, licor de laranja e suco de limão. (Tequila, orange licor and lime juice.)
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Mimosa
Espumante com suco de laranja. (Sparkling wine with orange juice).
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Mojito
Rum, soda, limão e hortelã (Rum, soda, lime and mint.)
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Moscow Mule
Vodka, suco de limão, gengibre e espuma de gengibre. (Vodka, lemon juice, ginger and ginger spume).
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Negroni
Gin, Campari e vermute rosso. Decorado com casca de laranja. (Gin, Campari and vermouth rosso. Decorated with orange peel.)
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Passion Martini
Absolut Citron
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Piña Colada
Suco de abacaxi, leite de coco, rum, creme de leite e leite condensado. (Pineapple juice, coconut milk, rum, table cream and condensed milk.)
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Sangria (Jarra)
Vinho tinto, licor de laranja, soda e maçã. (Red Wine, orange licor, soda and apple.)
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Sex on the Beach
Vodka, licor de Pêssego, suco de laranja e xarope de frutas vermelhas.
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Tanqueray Triple T
Gin Tanqueray, água tônica, tangerina e mel. (Tanqueray Gin, tonic water, tangerine and honey.)
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Destilados & Digestivos
Black Label - 12 anos
Dose Whisky Premium Black Label - 12 anos
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Black & White - 8 anos
Dose Whisky (Uísque) Black & White - 8 anos
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Blue Label
Dose Whisky Super Premium Blue Label
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Cachaça Cambeba
Cachaça Cambeba
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Cachaça Coco Bambu (dose)
Cachaça Coco Bambu (dose)
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Cachaça Sagatiba
Cachaça sagatiba
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Cachaça Seleta
Cachaça Seleta
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Campari
Dose Aperitivo Campari
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Chivas Regal - 12 anos
Dose Whisky Premium Chivas Regal - 12 anos
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Conhaque Domecq Oro - Brasil
Dose Digestivo Conhaque Domecq Oro - Brasil
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Conhaque Fundador - Espanha
Dose Digestivo Conhaque Fundador - Espanha
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Gin Nacional
Dose Gin Nacional Seagers
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Gin Tanqueray
Dose Gin Tanqueray
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Grand Old Par - 12 anos
Dose Whisky Premium Grand Old Par - 12 anos
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Hannessy V.S.O.P. - França
Dose Digestivo Conhaque Hennessy V.S.O.P. - França
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Jack Daniel's - 12 anos
Dose Whisky Premium Jack Daniel's - 12 anos
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Licor 43 - Ervas - Espanha
Dose Digestivo Licor 43 - Ervas - Espanha
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Licor Amarula - Creme
Dose Digestivo Licor Amarula - Creme
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Licor Baileys - Malte e Creme - Irlanda
Dose Digestivo Licor Baileys - Malte e Creme - Irlanda
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Licor Chambord
Dose Licor Chambord
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Licor Cointreau - Laranja - Brasil
Dose Digestivo Licor Cointreau - Laranja - Brasil
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Licor Drambuie - Whisky - Escócia
Dose Digestivo Licor Drambuie - Whisky - Escócia
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Licor Frangelico - Avelã - Itália
Dose Digestivo Licor Frangelico - Avelã - Itália
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Licor Peachtree - Pêssego - Holanda
Dose Digestivo Licor Peachtree - Pêssego - Holanda
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Limoncello
Limoncello (Dose)
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Martell V.S. - França
Dose Digestivos Conhaque Martell V.S. - França
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Red Label (Standart)
Dose Whisky (Uísque) Red Label (Standart)
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Rum Bacardi
Dose Rum Bacardi
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Smirnoff Ice
Smirnoff Ice Long Neck 275 ml
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Tequila Ouro ou Prata
Dose Tequila Jose Cuervo Ouro ou Prata
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Vinho do Porto Dom José Ruby - Portugal
Dose Digestivo Vinho do Porto Dom José Ruby - Portugal
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Vinho Taylor's Ruby - Portugal
Dose Digestivo Vinho Taylor's Ruby - Portugal
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Vinho Taylor's Tawny - Portugal
Dose Digestivo Vinho Taylor's Tawny - Portugal
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Vodka Absolut
Dose Vodka Absolut
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Vodka Ciroc
Dose Vodka Ciroc
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Vodka Ketel One
Dose Vodka Ketel One
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Vodka Smirnoff
Dose Vodka Smirnoff
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Vodka Stolichnaya
Dose Vodka Stolichnaya
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Sucos
Abacaxi (Copo)
Suco de Abacaxi. (Copo)
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Abacaxi (Jarra)
Suco de Abacaxi. (Jarra)
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Acerola (Copo)
Suco de Acerola (Copo)
$
Acerola (Jarra)
Suco de Acerola (Jarra)
$
Cajá (Copo)
**Fruta da Estação** Suco de Cajá (Copo)
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Cajá (Jarra)
**Fruta da Estação** Suco de Cajá (Jarra)
$
Caju (Copo)
Suco de Caju (Copo).
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Caju (Jarra)
Suco de Caju (Jarra).
$
Cupuaçu (Copo)
Suco de Caju. (Copo)
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Cupuaçu (Jarra)
Suco de Cupuaçu (Jarra)
$
Goiaba (Copo)
Suco de Goiaba (Copo)
$
Goiaba (Jarra)
Suco de Goiaba (Jarra).
$
Graviola (Copo)
**Fruta da Estação** Suco de Graviola (Copo).
$
Graviola (Jarra)
**Fruta da Estação** Suco de Graviola (Jarra).
$
Laranja (Copo)
Suco de Laranja (Copo).
$
Laranja (Jarra)
Suco de Laranja (Jarra).
$
Limonada Suíça (Copo)
Suco de Limonada Suíça (Copo).
$
Limonada Suíça (Jarra)
Suco de Limonada Suíça (Jarra).
$
Mamão (Copo)
Suco de Mamão (Copo).
$
Mamão (Jarra)
Suco de Mamão (Jarra).
$
Manga (Copo)
Suco de Manga (Copo).
$
Manga (Jarra)
Suco de Manga (Jarra).
$
Maracujá (Copo)
Suco de Maracujá (Copo).
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Maracujá (Jarra)
Suco de Maracujá (Jarra).
$
Melancia (Copo)
Suco de Melancia (Copo).
$
Melancia (Jarra)
Suco de Melancia (Jarra).
$
Melão (Copo)
Suco de Melão (Copo).
$
Melão (Jarra)
Suco de Melão (Jarra).
$
Morango (Copo)
Suco de Morango (Copo).
$
Morango (Jarra)
Suco de Morango (Jarra).
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Pêssego (Copo)
**Fruta em Calda** Suco de Pêssego (Copo).
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Pêssego (Jarra)
**Fruta em Calda** Suco de Pêssego (Jarra).
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Siriguela (Copo)
**Fruta da Estação** Suco de Siriguela (Copo).
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Siriguela (Jarra)
**Fruta da Estação** Suco de Siriguela (Jarra).
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Tamarindo (Copo)
Suco de Tamarindo (Copo).
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Tamarindo (Jarra)
Suco de Tamarindo (Jarra).
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Tangerina (Copo)
**Fruta da Estação** Suco de Tangerina (Copo).
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Tangerina (Jarra)
**Fruta da Estação** Suco de Tangerina (Jarra).
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Tomate (Copo)
Suco de Tomate (Copo).
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Uva Integral 250 ml
Suco Tinto de Uva Integral. Casa Madeira. 250 ml
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Uva Integral 500 ml
Suco Tinto de Uva Integral. Casa Madeira. 500 ml
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At Coco Bambu Menu, dining is all about fresh, flavorful seafood that captures the spirit of Brazilian cuisine. Situated in the heart of Brasília, the restaurant offers an inviting atmosphere perfect for any occasion. From their signature dishes to hearty servings of shrimp, fish, and crab, the menu is a celebration of the best the ocean has to offer. Whether you're craving traditional Brazilian seafood or looking to try something new, you'll find a variety of options to excite your taste buds. The menu also features vibrant sides and refreshing drinks to complement every meal, ensuring a delightful dining experience. For those seeking comfort and a taste of Brazil's coastal delights, Coco Bambu Menu delivers it all with flavor and style.